Due piramidi da scalare per scoprire cosa mangiare e come salvare il pianeta

(In collaborazione con l’Unità di Nutrizione del Dipartimento di Scienze degli Alimenti dell’Università degli Studi di Parma)
Il laboratorio ha l’ obiettivo di far comprendere ai bambini che cosa si intende per piramide alimentare e per piramide ambientale.
Il Maestro del Gusto propone “Conquista la piramide”, gioco in scatola ideato appositamente per imparare a conoscere i gruppi alimentari, la frequenza di consumo settimanale, la composizione di una dieta corretta e iniziare a capire quali sono gli alimenti che migliorano la salute dell’uomo e del pianeta, intavolando concetti di sostenibilità ambientale legati alla produzione agricola, allo sfruttamento del territorio e all’uso smodato di acqua. La squadra vincente conquista il titolo di “amico del mio pianeta”.
DESTINATARI: classi 3°, 4° e 5° della scuola primari; scuola secondaria di primo grado; classi 1° e 2° della scuola secondaria di
primo grado
DURATA: 1 incontro di 2 ore